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Queso de cabra blanco pirámide La Setera DISPONIBLE EN OTOÑO-INVIERNO

6 €

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Queso de cabra blanco Pirámide …

Queso de cabra blanco pirámide La Setera DISPONIBLE EN OTOÑO-INVIERNO
 

Detalles del producto

Queso elaborado con pura leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo animal y sal. Peso aprox. 250 gms. con 30-40 días de maduración.  Cuajada láctica, madurada con alta humedad, para el desarrollo suerficial de mohos, predominando la "piel de sapo" (Geotrichium), lo que le da cremosidad y un sabor sutil caprino que se prolonga en el paladar. 

Conservar en frío, ponerlo a temperatura ambiente dos horas antes de su degustación

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