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Queso de cabra blanco pirámide La Setera

6 €

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Queso de cabra blanco pirámide…

Queso de cabra blanco pirámide La Setera
 

Detalles del producto

Queso elaborado con pura leche de cabra pasteurizada, fermentos lácticos, cuajo animal y sal. Peso aprox. 200 gms. con 60 días de maduración.  Cuajada láctica, madurada con alta humedad, para el desarrollo suerficial de mohos, predominando la "piel de sapo" (Geotrichum), lo que le da cremosidad y un sabor sutil caprino que se prolonga en el paladar. 

Conservar en frío, ponerlo a temperatura ambiente dos horas antes de su degustación

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